Por Pilar Dantés
17/10/2023
TAMPICO, TAMAULIPAS.- Con la tradicional carrera de Meseros en la plaza de Armas integrantes de la Unión de Empleados de Restaurantes, Hoteles y Similares de Tampico y Madero, celebraron el 99 aniversario de la fundación de su gremio, pese a la adversidad que enfrentaron durante la pandemia durante la cual perdieron una gran cantidad de espacios de los cuales han recuperado tan solo el 40 por ciento.
Así lo dio a conocer Sidronio Azuara Cruz, Secretario general de esta organización al señalar que este 17 de octubre cumplen 99 años como sindicato y es su manera de festejarlo, luego de haberlo suspendido tres años a causa de la emergencia sanitaria.
“Seguimos el protocolo de lo que es la pandemia, pero hoy nos dimos a la tarea el Comité Ejecutivo que conformamos 2022-2025 para llevar esta tradición, porque siempre año tras año el 17 de octubre se conmemora la unión y ahora se conmemora los 99 aniversario de fundada la Unión de los Empleados de Restaurantes”.
Mencionó que son más de 99 socios activos, además de los transitorios, que se componen de restaurantes, hoteles, adheridos a su sindicato y fue el alcalde Chucho Nader quien les brindó las facilidades para realizar la carrera como de costumbre, en las categorías varonil y femenil.
“Llevan el vaso con agua, lleva abajo una servilleta y si se moja no hay ganador, el ganador será el que tenga la servilleta seca”.
Mauro Adán Huerta, Secretario general adjunto del gremio, dijo que se otorgó primero, segundo, y tercer lugar.
“Este es el primer año después de la pandemia que hacemos esto, no lo habíamos hecho, es difícil, porque nos cerraron restaurantes, hoteles, bares y ya no abrieron; entonces, el personal tuvo que correr a buscar un lugar donde sobresalir y hasta ahorita gracias a Dios estamos saliendo otra vez, ahí la llevamos…no se han recuperado los empleos, pero ahí vamos ya”.
Añadió que del 100 por ciento trabajaban previo a la pandemia, tan solo un 40 por ciento ha recuperado su empleo.
“Estamos adaptados a lo que se nos presente en la vida, muchos se fueron de aquí, a Cancún, Monterrey, fuera de Tampico, pero los que se quedaron están trabajando en empresas locales”.
