Tampico Tamaulipas.- El precio de la tortilla ha comenzado a ser un tema de preocupación para miles de familias mexicanas alrededor del país, pues aunque hay varias entidades con el costo “regular” por menos de 20 pesos, algunos otros estados ya padecen el máximo de 30 pesos por kilo e incluso distintos reportes señalan algunos estados por encima de este límite.
En la zona sur de Tamaulipas se espera que entre los días 15 y 20 de enero se espera un aumento de la tortilla de hasta 33 pesos el kilogramo, señalo Marco Antonio Huerta Nava, presidente de la Unión de Comerciantes en Tampico en Pequeño.
Dijo que los insumos de la masa y tortilla como harina también están muy altos, la tonelada de harina que utilizan los molineros está en 8 mil 500 pesos. Gasolinazos continuarán, así es que es inevitable el incremento.
Destaco Huerta Nava que se tienen previsto que este mes aumente hasta 33 pesos kilo, otro producto de la canasta básica, a pesar que el gobierno no ha dado resultado, gasolinazo va a seguir, harinas suben, se prevé para el 15 al 20 de enero o hasta fines pero se va aumentar, harina está a 8 mil 500 pesos tonelada, también insumos y traslado de mercancías y eso automáticamente es inevitable el aumento de costos.
La cuesta de enero se prolongará hasta el mes de abril, puesto que los precios seguirán a la alza sobre todo en frutas y verduras que se producen en el norte del país en donde se han registrado heladas y dañado la producción como la papa y la manzana, además el aumento al salario mínimo no es el suficiente para que los ciudadanos puedan contener la inflación, comento.
Cabe destacar que el último plan contra la inflación, impulsado desde mediados del año, prometía combatir el aumento al precio de la tortilla; sin embargo, el próximo 1° de febrero vence el pacto entre el Gobierno Federal y las empresas harineras para no subir el precio y se sentarán para volver a discutir la situación con el producto, por lo que podría seguir con el aumento para los primeros meses de 2023.
