Las altas temperaturas traen consigo la baja producción de diversas especies de pescados y mariscos y muchas veces, impide a los pescadores realizar su actividad por lo que los oferentes han tenido que echar mano de los animales de granja y congelados locales; esto, aunado a la veda, provoca el incremento de precios.
Así lo manifestó Minerva Juárez Tobías, socia del mercado La Puntilla de Tampico quien está situación ha afectado sus ventas por la poca producción.
«Todo se debe a la sequía que hay, muchos pescadores a veces no salen a pescar al mar ni a las lagunas porque está demasiado fuerte el sol y les puede dar un golpe de calor, más que nada el agua está caliente y hay mucho pescado, principalmente la jaiba se entierra porque está el agua caliente y pues a veces su pesca no es muy buena».
Agregó que la cantidad de producto es mínima pues están batallando para recolectar casi cualquier especie excepto la tilapia.
«Si he visto que han traído tilapia; con el camarón se está batallando porque hay veda todavía, se está batallando tanto en producción como en precio porque habiendo poco por la veda pues si se incrementa».
Mencionó que el camarón de granja les ha favorecido para qué vender y se surten de comerciantes que lo venden por mayoreo.
«Hay muchas personas que se dedican al mayoreo, las congeladoras, los que se dedican a trabajar el camarón de granja vienen y lo ofrecen, ese es un aliviane más para que se siga moviendo la economía, de perdido durante la veda», exclamó.
Minerva Juárez señalo que a pesar de la veda o cualquier otra situación, en el mercado La Puntilla siempre prevén contsr con producción de las especies marinas más solicitadas por los turistas durante Semana Santa, Verano e incluso en invierno porque hay clientes que cada año acuden a ellos para adquirir y llevarlos a su lugar de origen o donde radican por diversas cuestiones.
